Un libro ricchissimo, tutto da gustare, alla scoperta di una cucina tradizionale estremamente varia e genuina: prodotti tipici, rinomate ricette universalmente apprezzate, e poi vini, liquori, formaggi. Tutta la splendida atmosfera delle affascinanti Montagne di Corallo, che gli appassionati ben conoscono, in un libro di ricette illustrate e facilmente realizzabili grazie a spiegazioni e indicazioni sempre puntuali e dettagliate.